Les saveurs de l’Afrique s’invitent au Marché municipal Imprimer
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Connaissez-vous la cuisine camerounaise ? Réputée comme l’une des plus raffinées d’Afrique, cette cuisine est riche en saveurs et originale par les combinaisons d’épices qu’elle utilise. Si vous êtes tentés, rendez-vous tous les mercredis, vendredis et samedis sur le stand de Madeleine Koumare, pour y découvrir le ndolé, le poulet DG, le maffe et bien d’autres spécialités culinaires du Cameroun.

Arrivée sur le Caillou il y a plusieurs années et toujours attachée aux traditions de son pays natal, elle s’est lancée dans la réalisation de plats à emporter à base de produits calédoniens, mais « à la manière africaine » comme elle aime le dire. La cuisinière offre aussi un service traiteur pour tous vos évènements : anniversaire, mariage, repas d’entreprise, etc. Découvrez également la spécialité de la maison : la sauce Kweem, réalisée à partir de feuilles de manioc et de cacahuètes.

 

 

Retrouvez toutes ces informations en visitant la page Facebook « La Cam-air » ou en contactant Madeleine au 54 55 74.
 
 

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